2006年 10月 26日
栗ご飯 Riz aux châtaignes |
弾けている大振りのを採ってきて、嫁さんに栗ご飯にしてもらった。
茹でてから、渋皮まで剥くという面倒くさい作業には2時間ぐらいかかったようだ。
が、僕はあっという間に頂いてしまった。丁度良い甘味で、秋の味覚を堪能できた。
J'ai ramassé quelques châtaignes que l'écureuil mangeait.
Je n'ai pris que les grosses.
J'ai demandé à ma femme de les cuire avec le riz.
Ainsi, le riz absorbe le doux parfum de châtaigne.
Elle a passé deux bonnes heures à les éplucher, mais je l'ai mangé en un
rien de temps.
by t-kuwabara
| 2006-10-26 04:34
| 料理