2006年 12月 15日
モツ煮込み Gras double |
L'hiver est propice aux plats mijotés, genre ragoût.
J'apprécie en particulier le gras double à la japonaise.
J'y ajoute de miso, pâte de soja, ainsi que du poireau finement découpé.
N'ayant pas de saké, on a pris du vodka polonais à la place.
by t-kuwabara
| 2006-12-15 05:10
| 料理